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【生化笔记】1-2:蛋白质的结构与功能
发布时间:2013/05/15标签:凝固变性复性沉淀等电点蛋白质浏览次数:540
分子病---一级结构内的关键氨基酸改变 空间结构若破坏了,生物学活性就丧失 区别别构效应和协同效应 在pH>等电点的溶液(偏碱性溶液)中,蛋白质失去H+,带负电,在pH值<等电点...
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【生化笔记】1-1:蛋白质的结构与功能
发布时间:2013/05/14标签:亚基氨基酸肽链蛋白质浏览次数:566
本门学科知识结构:生物大分子内容(蛋白质、酶、核酸)------代谢内容(物质和能量代谢,糖、脂、氨基酸、核苷酸)---分子生物学内容(基因的表达、核酸合成、基因表达与调控)---器官生化(血液生化、肝胆生...
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协同效应与变构效应
发布时间:2013/05/10标签:亚基协同效应变构效应构象蛋白质配体浏览次数:795
1.变构效应:一个蛋白质与它的配体结合后,蛋白质的构象发生改变,使它更适于功能需要,这一类变化称为变构效应。 2.协同效应:一个亚基与其配体结合后,能影响此寡聚体中另一亚基与配体的结合能,如...